ふわふわ・ぱくぱく

スイーツレシピのご紹介

2014/03/27

ごあいさつ

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このコーナーは2014年3月27日をもちまして終了しました。

 

長らくご愛読いただきまして、ありがとうございました。


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スイーツレシピのご紹介

2014/03/27

今日はラスク(フランス)

こんにちは、クリニカルコーディネーターの植村です。

 

短大時代のレシピをもとにみなさまに色々なお菓子をご紹介してきましたが、

この『ふわふわ・パクパク』のブログは今日が最後となりました。

 

最後のレシピは、お家で簡単に作れるラスクです♪

 

ラスク画像.jpeg

 

材料です♪

 

・ 食パン    1〜2枚

・ バター      適量

・ 砂糖       適量

 

作り方です♪

 

① 食パンにバターと砂糖をぬる。

② 好みの大きさにカットする。

③ 2〜3分温めておいた魚焼きグリルにパンをのせる。

④ 5〜7分焼いてできあがり♪

 

なかなか使う機械がない魚焼きグリル!

手間がかからないので朝食などに是非作ってみてください♪

 

 

私の初めての職場が、ここ『teeth mine』でした。

社会人として何ひとつ経験のなかった私をここまで成長させてくれたのは

先生、スタッフのみなさんのおかげだと感じています。

 

先週彼が日本へ一時帰国しました!

来週からその彼とマレーシアへ行きます。

色々なことがあると思いますが、

私たちなりに楽しい生活を2人で送っていきたいと思います♪

 

今日まで本当にありがとうございました☆

 

 

 

 

 

 

 

 


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スイーツレシピのご紹介

2014/03/20

今日は、セモリナプリン(オランダ)

こんにちは、クリニカルコーディネーターの植村です。

 

今日はオランダのお菓子セモリナプリンのレシピをご紹介します♪

 

セモリナプリン.jpg

 

材料です♪

 

・ セモリナ粉         50g

・ 牛乳            500cc

・ きび砂糖      大さじ2

・ ラム酒       大さじ2

 

 

 

 ※ セモリナ粉は生パスタに使うものです。

   名古屋のミッドランドの中にある製菓のお店で手に入れることができます。

 

作り方です♪

 

① セモリナ粉・牛乳・きび砂糖・ラム酒をすべてミキサーにかけます。

② とろーりとしてきたら、好きな入れ物にいれてください。

③ 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成♪

 

とても簡単にできますが

味はかなり本格的なので是非作ってみて下さい♪

もちもちとした食感です。

 

韓国料理.jpg

 

先日、23歳の誕生日を迎えました!

当日は友人と韓国料理を食べに出かけました♪

 

友人、お店のスタッフからプレゼントをもらいとても幸せです☆

今年も幸せな1年にします。

 


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2014/03/13

今日はバナナパイ(日本)

こんにちは、クリニカルコーディネーターの植村です。

 

さて、今日はバナナパイのレシピをご紹介します。

 

banana-pai1_p.jpg

 

材料です♪


・ バナナ      小2本

・ パイシート     2枚

・ 卵黄        1個

 

作り方です♪

 

① パイシートを半分に切り、カットしたバナナをのせる。

② 残り1枚のパイシートも半分にカットし、切り込みを入れる。

③ ①に②のパイシートをのせ、まわりをフォークで潰す。

④ 表面に卵黄を塗り、180度のオーブンで20分焼く。

 

リンゴパイもおいしいですが、私はバナナパイのほうが好きです♪

チョコソースなどかけるともっともっとおいしくなります!

 

 

先日、短大時代の友人の結婚式に出席しました。

ウェディングドレスがとても可愛くて、見ていてとても

ほっこりとした気分になりました。

 

きえ結婚式.jpg

 

二次会で彼女たちの新生活のために出席者全員の気持ちと称して

募金をしていましたが、なんとじゃんけんで新郎新婦に

勝った人に2人から全額プレゼントすると言うこと。

気合いを入ましたが初っぱなから負けてしまい、

新郎の友人の手元へいってしまいました!!笑

 

なかなか会えない短大の友人にも会うことができ楽しかったです。

サプライズで誕生日のお祝いもしてもらいました!!!

 

サプライズケーキ.jpg

 

私もやっと23歳です♪

 


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スイーツレシピのご紹介

2014/03/06

クッキー(アメリカ)

こんにちは、クリニカルコーディネーターの植村です。

 

さて、今日はアメリカのクッキーをご紹介したいと思います。

 

くっきー.jpg

 

材料です♪(30枚分)

 

・ 薄力粉       大さじ5

・ ココア       大さじ2

・ サラダ油      大さじ2

・ 砂糖        大さじ3

・ 牛乳          少量

 

作り方です♪

 

① 薄力粉、砂糖、ココアをビニール袋で密封し振る

② サラダ油、牛乳少々を加え袋越しに手でもみ混ぜる

③ 手の平で丸め軽くつぶしシートに並べてレンジで2分焼き完成♪

 

世界1簡単なお菓子だと思います♪

振って混ぜるだけの簡単なお菓子なので

是非作ってください!

 

先日、元クリニカルコーディネーターの井上と在来線で

ユニバーサルスタジオジャパンへ行ってきました。

往復の安さに感動し、話は毎回尽きないので終始笑っていました。

 

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相変わらす、大阪の方はノリがよくて最高です♪

天気もよくとても楽しい1日が過ごせました♪

 


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2014/02/27

今日はワッフル(フランス)

こんにちは、クリニカルコーディネーターの植村です。

 

さて、今日はフランスのお菓子ワッフルのレシピをご紹介します。

 

ワッフル.jpg

 

材料です♪(5個分)


・ 薄力粉         130g

・ 牛乳         140ml

・ 砂糖          大さじ2

・ 卵            1個

・ 卵黄           1個

・ 卵白           1個

・ バター           50g

 

作り方です♪

 

① 薄力粉をボールに入れ牛乳を加えて混ぜる。

② バターを混ぜ、砂糖、卵黄を加えて全卵も入れ混ぜる。

③ ①に②を少しずつ加えて混ぜる。

④ 卵白を泡立て、③に入れ混ぜる。

⑤ 熱したワッフルメーカーに④を流し入れサクッとするまで焼く。

⑥ 粉砂糖をふってできあがり♪

 

シロップなどかけるともっと美味しいです♪

私はハチミツよりもメープルシロップのほうがオススメです♪

 

 

先日、何年ぶりか土曜日の夜から日曜日の夜まで

ぐっすりと寝ていて気づいたらサザエさんが終わる頃でした...

 

母、妹、そして愛犬のこたろうも私を起こすことなく

1日を過ごしてくれたみたいです!笑

 

サザエさんの波平さんの新しい声が先週から変わり、

それを聞くことができたので良かったです。

まるこちゃんのナガサワくんの声と同じだそうです♪

 

 


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2014/02/20

今日はチョコバナナ

こんにちは、クリニカルコーディネーターの植村です。

 

今日は、チョコバナナをご紹介したいと思います。

 

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材料です♪

 

・ バナナ          好きな本数

・ 板チョコ            2枚

・ カラースプレー          適量

 

作り方です♪

 

① バナナの皮をむき、冷蔵庫で冷やす。

② チョコを湯煎で溶かし、バナナにかける。

③ チョコが固まるまえにすばやくカラースプレーをかける。

④ 冷蔵庫で冷やし硬めできあがり♪

 

とても簡単にできます♪

時間があるときに作ってみてください♪

 

 

先日、友人4人でスノーボードへ行ってきました。

前日に雪が降っていたのでゲレンデの雪はふわふわで

とても滑りやすかったです♪

  

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また予定が合えば4人でスノーボードへ行きたいです!

 


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2014/02/13

今日はいちご大福(日本)

こんにちは、クリニカルコーディネーターの植村です。

 

今日はいちご大福のレシピをご紹介したいと思います。

 

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材料です♪

 

・ いちご            5個

・ 白玉粉          200g

・ 砂糖            75g

・ 水           220CC

・ 市販のあんこ       300g

・ 片栗粉            適量

 

作り方です♪

 

① あんこをまるめておく。耐熱容器に白玉粉を入れて、砂糖、水も加えよく混ぜる。

② ダマがなくなってトロリとなってきたら、ラップをかけて500wのレンジで

  3分加熱する。

③ 片栗粉をしいたバットに生地をながし丸めておいた、あんこを1つずつ包む。

④ 大福のてっぺんをはさみで切り込みを入れその切り込みにいちごをのせる。

 

レンジから取り出すときにとても熱いので気をつけてください。

 

 

先日、以前クリニックで働いていたコーディネーターの井上の

誕生日をサプライズで祝いました♪

プレゼントの鞄もとても喜んでくれました。

 

 

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 お願いしたデザートのお皿に文字を書いて

スタッフの方も井上と親しいので歌まで歌ってくれました♪

 

24歳は素敵な1年にしてほしいです♪


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2014/02/06

今日はメレンゲのお菓子(フランス)

こんにちは、クリニカルコーディネーターの植村です♪

 

今日は、メレンゲのお菓子をご紹介したいと思います。

 

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材料です♪

 

・ 卵白          5個分

・ グラニュー糖        80g

 

作り方です♪

 

① 卵白をミキサーにかけて角が立つまで混ぜる。

② 砂糖を3回に分けて入れ、さらに混ぜる。

③ 絞り袋に入れ、オーブンシートにのせ、120度のオーブンで

  20分焼く。

 

とても簡単にできます。

そんなに甘くないので紅茶などに合わせると

ちょうど良いお菓子になると思います♪

ココアなどパウダー系をいれてもおいしいです。

 

 

先日、短大時代の友人と弾丸ディズニー旅行へ行ってきました。

今、ディズニーシーのタワーオブテラーという乗り物が

期間限定でレベル13になっているとのことでワクワクでした♪

(普段のレベルがいくつなのかは分かりませんが・・・)

 

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乗ってみると…想像以上で文章では上手く表すことができません・・・

3月まで挑戦できるので是非乗ってみて下さい♪

 

 お気に入りのポップコーンケース入れの写真です。


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2014/01/30

今日はバレンタインチョコ

こんにちは、クリニカルコーディネーターの植村です。

 

先週は、バレンタインの友チョコのレシピをご紹介したので、

今日は本命用の簡単なチョコのレシピをご紹介したいと思います。

 

生チョコ.jpg

 

材料です♪

 

・ ミルクチョコレート          100g

・ バター                 20g

・ 生クリーム             50ml

 

作り方です♪

 

① チョコとバターを細かくきざみ、レンジで1分半加熱する。

② 生クリームを入れ、レンジで30秒間加熱する。

③ ①と②を混ぜ、よく混ぜる。

④ 型に入れ冷蔵庫で、3時間程冷やし固める。

⑤ チョコが固まったら、パウダーなどふりかけて出来上がり♪

 

ハートの型などにいれるととても可愛いです♪

バレンタインももうすぐなので是非作ってみてください♪

 

 

 

2年前くらいから気になっていた韓国のB1A4(通称ビッポ)という

グループのファンクラブに先日入会しました♪

 

ビッポ.jpg

 

韓国の方は男女ともに顔、体型がきれいで本当に憧れます♪

ファンクラブに入ったからにはライブ・イベントなどたくさん参加して

楽しい思い出を増やしていきたいです☆

 

 

 

 


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